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かんぱちの唐揚げを中華風に仕上げました。
魚種名かまえ カンパチ
産 地大分県
シマアジの梅じそ焼き
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ