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ホタテとアボカドの相性が良く、わさび醤油ドレッシングでさっぱりとした味わいがとても良いです。お酒のおつまみにも合います。サラダ感覚で食べられる一品です。
魚種名ホタテ貝柱
産 地宮城県
ホタテ出汁&ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
あんこうと生のりのリゾット
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
鱸のサラダ 大葉風味