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ホタテとアボカドの相性が良く、わさび醤油ドレッシングでさっぱりとした味わいがとても良いです。お酒のおつまみにも合います。サラダ感覚で食べられる一品です。
魚種名ホタテ貝柱
産 地宮城県
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え