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鹿児島県産のブリを薄くスライスし、大葉を巻いて揚げました。脂のりが良く、旨味の濃いブリと爽やかな大葉の香りは相性バッチリで、何個でも食べられます。北海道産コーンがたっぷり入ったタルタルに付けて、召し上がってください。
魚種名ブリ
産 地鹿児島県
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
クエの小鍋仕立て
ヒラメとモッツァレラチーズ
豆腐とトマトのタイ包み蒸し