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よくあるちゃんちゃん焼きですが、一つ一つの食材にこだわったちゃんちゃん焼きです。 特に味噌は府中の味噌を使用。鉄板焼き居酒屋ならではの強火でバッと炒めて仕上げの味噌でジュっと! あとは軽快なヘラの音を楽しんでください。
魚種名宮城サーモン
産 地宮城県
ズワイガニのクリームコロッケ
地物の魚を使ったなめろう
メカジキのねぎ塩レアソテー
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風