ハマグリの和風グラタン
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ネギ鮪椀
鯖の味噌チーズガレット
平目のカツレツ フォアグラソース
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
天然平目とブロッコリーのリングイネ
サザエの串焼
活ウナギの蒲焼丼
真鯛のラガレイロ
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
カンパチのマヨネーズ焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
ホタテの味噌チーズ焼き
ブリのホイル焼き
カンパチの照り焼き
サザエの春
クエのバター焼
ふわふわトビウオの塩焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
マグロの照り焼きステーキ
鮭のホイル焼き
焼タコ
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
サバ120g × ブロッコリー200g
うなぎの出汁茶漬け
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ジャパニーズ パッタイ
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
魴鮄の東寺焼
縞あじ レモンステーキ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
カンパチの塩生地包み焼き
鯛のソテー
平目とオマールエビの大和芋グラタン
炙りトロサーモンのカルパッチョ
サワラ 西京みそ焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
カンパチ照り焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
カキの土手鍋風 包み焼き
ブリねぎま
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
さくらチップ薫るスモークカンパチ
金目鯛の炭焼ねぎま
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
クレイジートマト
まぐろたたき乗せ中日そば
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
ハリイカの黄身焼き
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
車エビとタイのひつまむし
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サーモンとズッキーニの香草焼き
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
サーモンのホイル焼き
あんこうと生のりのリゾット
カンパチ
甘鯛の幽庵焼き
ホタテのブール・ノワゼット
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
マハタのアクアパッツァ風
サザエのつぼ焼き
ホタテのバター焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
白子のしょうゆ焼
真鯛ステーキ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
ホタテと舞茸のバター焼
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
メカジキのネギガーリックバターソテー
ブリ有馬焼
大きな大きな金目鯛の一夜干し
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
鯛の香草ムニエル
メカジキのステーキ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
サーモンのホイル焼き
しまあじ味噌漬け
姫スマのライスコロッケ
タイとソバ茶
ホタテとブロッコリーのココット焼き
鰤の藁焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのラザニア
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
〆トビウオ
平目のムニエル レモンバターソース
富士山サーモン温州味噌焼き
媛スマのニース風サラダ
まぐろの3種どんぶり
カンパチのごま照り
富士山サーモンのチャンチャン焼き
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
ウナギの柳川風
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
ほっき貝のバターソテー
のどぐろの風干し
ぶり大根
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
わら焼き鰹たたきの漬け丼
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
いかのバター焼
新巻鮭のバター焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
真だちグラタンしじ美正油風味
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
もちっと香草サーモンガレット
マグロのステーキ
ホタテの磯辺焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
シマあじの青唐葱味噌焼
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
カツオの朴葉焼き
ほうぼうのムニエル
殻付きかきのグラタン
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ホッキ貝のグラタン
カンパチの照り焼き
かんぱちかま塩焼き
イサキとじゃがいものオーブン焼き
媛スマとワカモレのピンチョス
ツブのつぼ焼き
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
イサキの塩焼
うなぎの三五八漬け
ブランダードのラビオリ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
スマとアボカドのピザ あおさの香り
ヒラメのチーズ焼き
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
鰤のくわ焼き
カキグラタン
サザエのスパイシーバター焼き
サーモンの香草パン粉焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
クラブケーキ バーガー
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
シマアジロールパン
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
真ガキ利久焼
すだちぶり幽庵焼き
愛南真鯛の西京焼き！！
ブリの照り焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
サザエのガーリックバター焼き
サワラの久米島味噌漬け
クエの酒粕焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
カンパチとチーズの香味焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
サバカレー
バターレモンカンパチ
甘鯛のカラスミ粉焼き
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
鯖の王冠グラタン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのグラチネ・チーズソース
カンパチ香草焼き
金目鯛のきのこあんかけ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
鯛の鯛出し地酒蒸し
ホタテのタルタルチーズ焼き
鰤のバター醤油焼き
金目鯛の西京焼き
のどぐろ3種
媛スマの香草パン粉焼き
カンパチの香草ポワレ
イサキの香草パン粉焼き
ブリの柚庵焼き
ノドグロの塩焼き
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
ヒラメ コン ポルチーニ
黒むつの照り焼き
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
スズキのアクアパッツア
帆立貝の焼き霜造り
カンパチのパイ包み焼
媛スマのパイ焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
金華鯖の香草焼き
ホタテ貝柱の醤油麹バター
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
くえの塩焼き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
クエのムニエル 焦がしバターソース
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
カツオのガーリックステーキ
愛南クエの富士山溶岩焼
真鯛のポワレ バンブランソース
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
ホタテの出汁バター焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
藻塩仕立て浜焼きさわら
焼き鯵とみょうがの辛子和え
白子のムニエル バルサミコソース
かんぱちのグリルハーブの香り
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
カンパチのムニエル エスニック風
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
サーモンの塩焼き
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
サワラのソースベルネーズがけ
黒ムツのグリル
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
鯛とかぶらの山椒餡
特大！ブリかま焼
イカのゴロ焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ほっけ焼き弁当
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
煮穴子のちらし寿司
媛スマと里イモのテリーヌ
サバーグ
赤足海老の羽根付ムニエル
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
蛤のグラタン
サーモン西京漬焼き
サザエの壺焼きピルピル
鰆の西京焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
平目のムニエル レモンバターソース
ホタテリゾット風かさね
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
ヒラマサの塩焼き
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
ホタテ貝柱付き バター焼き
ハマチの照り焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
サーモンのホイル焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
ズワイガニのとろろのグラタン風
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
クロマグロのトマトチーズ焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
ホタテの酒盗バターソテー
真鯛のホイル焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
真鯛のパン粉焼チリソース
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
ブリの味噌漬け焼
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
真鯛のアクアパッツァ
熟成まかじきのおうどん
白子のソース
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
アカムツの塩焼き
熟成マグロステーキ
車えびのバターソテー
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
銀鮭とベーコンのキッシュ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
さわらの柚子味噌焼き
イサキのムニエル
サーモンレモン焼き
サワラの柚子みそ焼き
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
マスのムニエル ブルーブランソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
サーモンとマイタケのポパイグラタン
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
鯛釜飯
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
甘鯛幽庵焼き
車海老塩焼き（2本）
金目鯛とあさりのリングイネ
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
春菊とホタテのにんにくソース掛け
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
平目のソースカツサンド
ブリの塩焼き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
イサキの酒粕味噌焼き
マハタのグリル グリーンソース
ヒラメのチーズ焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鯛のポワレ
炙り鯖寿司
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
ビンチョウマグロのねぎま串
サワラの幽庵焼き
トラフグチーズチヂミ
カンパチ照焼
ハーブ香る、サワラのムニエル
鱈と白子のチーズリゾット
さわらのムニエル ガーリックバターソース
マナガツオの照り焼
青森産ホタテのしょっつる貝焼
牡蠣の肉巻き
マスの紙包み焼
金目鯛塩糀焼
タラと白子のアクアパッツァ
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
マダイのクリームグラタン
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
タイの塩焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
スモークしたサーモンのミキュイ
クエのシュー生地挟み
炙りホタテの和風カルパッチョ
サザエの壺シチュー
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
鰆の蕗のとう味噌焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
メカジキのステーキ
サーモンのバジル風味グラタン
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
平目のムニエル レモンバターソース
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
カンパチのグリル
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
ブリの照り焼
キンキの白ワイン蒸し
パイで作る！ロマーニャの薔薇
あぶりまぐろのカルパッチョ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
スマタクロール
カンパチのマスタードチーズ焼き
ブリの西京焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
カンパチの照り焼き
ハマチのてり焼
うちなー風 ミーバイバター焼き
メヒカリのベッカフィーコ
鯛のじゃがいもおやき
ヒラメの燻製タルタル添え
ひらまさの丸串焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
縞鯵の塩麴味噌焼き
カキのグラタン
カンパチ柚庵蜜柑焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
アジアン⾵ほたてサーモンロール
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
鱸の二色焼き
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
鯛のアクアパッツァ
本マグロのステーキ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
焼き河豚
本鮪のレアハンバーグ
クエとカブ
焼き鯖の南蛮漬け
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
平政の西京ムニエル
ぶりの照り焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
ヒラメのチーズ巻串
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
媛スマ炙り
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
クエのグリル酒粕仕立て
ヒラメのチーズ焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
マグロのみそ漬け焼
メカジキのホイル焼き
鮪ソースステーキ
フグと焼きくもこの釜飯
シマアジのアヒージョ
サワラの麦味噌漬け
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ヒラメのチーズ焼き
カンパチの照り焼き
カンパチのアクアパッツア
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
サーモンの鉄板ホイル焼き
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
鰤のねぎ味噌焼き
タラのケーク・サレ
平目の松の実衣焼き レモン風味
ツブ貝のバインミー風バーガー
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ホタテのバターソテー
牡蠣のバター醤油の網焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
甘エビとカリフラワーのパスタ
尾長鯛みそ幽庵焼
シマアジ味噌漬け
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
車海老の串焼き（2本）
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
焼鯛の炊き込みご飯
焼きブリ大根
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
鰈のヴァプール 磯の香り
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
活鯛の塩コウジ焼き
シマアジの太陽焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
鯛のリゾット
宮城サーモンちゃんちゃん焼
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
マッ餃
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
鱧の塩タタキ
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
鮃の焼き煮つけ
サザエのアヒージョ
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
鯛の田楽
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
のどぐろの霜作り
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
鯛のからし粥床漬け焼き
秋鮭ハラス（照り焼き）
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
マコガレイのサルティンボッカ
富士山サーモンのピカタ
ヒラメの生姜焼き
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
シマアジときのこのホイル焼き
鯛の梅しそ焼き串
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
スズキのアクアパッツア
サーモンとさつまいものチーズパイ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ホタテのチヂミ
サーモンたっぷり 和風パエリア
ヒラマサ照り焼き
スペイン風 ブリ大根
メヒカリのオーブン焼き
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
メジマグロのスモーク タブレ添え
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タマクエのホイル焼き
真鯛の麦味噌漬け
媛スマのマリネ タブレと
ピーマンの鰤詰め
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
燻製ヒラメの茶巾包み
富士山サーモンのブーケ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
赤ムツの自家製一夜干し
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
マダラのブイヤベース
ヒラメのチーズ焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
サザエ利休焼き
鱧の塩タタキ
鰆の菜種チーズ焼き
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
カンパチの塩焼き
いさきのパイ包み焼き
サザエのオーブン焼き
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
媛スマのマルミタコ
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
サーモンアボカド焼き
メダイの香り包み焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
ホタテのチーズクリームグラタン
鮭とクリームチーズの春巻き
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
サザエのガリバタしょうゆ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目のソテー レモンソース添え
ツナ100g × ブロッコリー200g
かんぱちのわらやき
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
タコの一味醤油焼き
さわらのパードブリック包み
平目のムニエル ～３種のソース～
ホタテのグラタン
鯛西京焼き
マグロ叉焼
オリーブぶり鉄板ステーキ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
鰆カラスミ粉焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
サバの麻婆あんかけ
真たちと真鱈のチゲ
帆立の焼き半ぺん
青森風ホタテ貝のみそ焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
ユッケ風ミーバイ刺し
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
甘エビのカリッふわっパスタ
牡蠣のバターしょうゆ焼き
北寄貝の汐焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
鯵の酒盗干
地ハマグリのビスク
パリグラ
鰆の塩麹焼き
天然平目のクレープグラタン
かんぱちマスタード焼き
本マグロのバター醤油焼き
サザエの塩焼きそば
伊達銀 西京焼き
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
ブリの照り焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
カンパチの塩焼き
サワラのタルトレット
鱈と白子の親子ムニエル
焼きぶりの白菜あん掛け
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
マグロのピンチョス サルサソース
カンパチの醬油麴焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
かんぱちの田楽、大根添え
キンキの蒸し焼き バター醤油
藁焼ブリとゆず釜
カンパチ味噌幽庵焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
鰤と大根の焼き物
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ホタテと木の子の和風グラタン
真鯛と季節野菜のオイル焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
トロッサーモンキッシュ
鯖のペンネアラビアータ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
Buriso（ブリーゾ）
マグロの炭いぶし焼
さぬき かきのパエリア
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
シマアジのたたき丼ぶり
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
牡蠣のマヨクリーム焼き
鰤だいこん
帆立の殻付きバター醤油焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジの久米島味噌焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
炙りたら白子酒粕風味
鰆のクリームリゾット カレー風味
さざえの壺焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
エビたっぷりクリームグラタン
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
渥美サーモンのみそ焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
三種のソースとカンパチの竜田プレート
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
マグロ串
マグロのリング焼き
トリュフの鯛めしキッシュ
寒鰆の幽庵焼き
スズキのムニエル オレンジソース
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
平目のグラタン風
帆立の旨煮
ラザーニャでサルモーネ
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
媛スマ・小松菜
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
平目のジョン
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
ヒラメのガーリックバタームニエル
甘海老グラタンスープ
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
クエの蒲焼き
タコのガーリックソテー
ヒラメソテー日本酒ソース
鮭、イクラの共存
がっつりマグロステーキ
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
さわらの馬鈴薯焼き
本マグロの漬け
カンパチの黒糖南蛮漬け
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
鯛のポワレ タプナードソース
本マグロ レアステーキ
かんぱちのグリル ハーブオイル
ホタテソテー 柚子あんかけ
真鯛のレフリット
牡蠣のアヒージョ
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
のどぐろといくらの釜飯
アジのネギ味噌焼き
サザエの壺焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
つぶ貝のガンガン焼き
甘鯛の松笠焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
新巻鮭
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
蛸の味噌漬
ヒラマサのムニエル トマトソース
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
クエのポワレ カキと九条ネギソース
天然ブリのイタリアン照り焼き
カレイの自家製 一夜干し
かんぱちの藁焼たたき
平目のソテー ジェノバ風
鰆の酒粕漬け焼き
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ブリのトマトチーズ焼
ブリカレー風味
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
サザエの壺焼き
マハタのグリル ビルバオ風
ヒラマサ和風テリヤキ
ホタテ貝たまご味噌焼き
媛スマのミキュイ バルサミコソース
ブリ味噌炭火焼
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
炙りかんぱちぽん酢
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
カンパチカマの西京焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
カキグラタン
スズキのアクアパッツア
ヒラメとモッツァレラチーズ
鰆のムニエル 白味噌ソース
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
クエのさまざまな火入れ バターソース
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
めだいの藁焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
さざえのガーリックバター焼き
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
タラの柚子マヨ焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ホタテの豆乳温麺
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
鯛とボッタルガのビーゴリ
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
かんぱちカツ
にしんの自家製一夜干し
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
甘鯛とジャガイモの香草焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
燻製醤油のブリ照り焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
さわらのムニエル
身欠フグの西京焼き
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
マグロのカツレツ
ブリ、オマールのブールブランソース
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
スズキのアクアパッツア
ホタテの味噌マヨ焼き
真鯛のソテー クリームソース掛け
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ホッキ貝の焼きカレー
のど黒一夜干
なめたかれいのアクアパッツァ
皮ハギのうに焼
伊佐木香草焼
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
クエのムニエル
メダイのポワレ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
かんぱち照り焼き
ブリのレモンステーキ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
シマアジのサラダ仕立て
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
くろむつ照焼
カンパチ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
でんでんの塩麹焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
かきのお好み焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
天然ブリの照り煮
真鯛トマトチーズ焼
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
鰆 幽庵焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目のムニエル
ヒラメのアクアパッツァ
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
はまぐりのガーリックパン粉焼
タマクエのソテー 青ねぎのソース
ヒラマサのステーキ
サンラーサワラ
鰤の幽庵焼
マダラ真子醤油漬けステーキ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
鰤と海老のグラタン
ホタテのバター焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
天然鯛のリゾット
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
まぐろのつくね串
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鯛のカマ 香草焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
カンパチ柚庵焼
平目のムニエル
くにさきオイスターのグラタン
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
金目鯛の塩焼き
帆立のブイヤベース仕立て
サバの塩レモンパスタ
鰤の簡単燻製風味
クエのサルサヴェルデ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
真アジの塩焼き
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
真鯛のソテー（トマトソース）
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
つぶ貝のバター醤油
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
鮭ときたあかりのペンネグラタン
くえのバタフライ
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
メカジキの南蛮漬け
さざえ唐墨チーズ焼き
クエのポワレと野菜添え
鯛の西京焼き
サワラのピリ辛焼
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
鱸(すずき)の塩焼
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
鮭の幽庵スモーク焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
シマアジの香草パン粉焼き
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
ほっけの一夜干し
魚串のサワラの西京焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
イサキのアクアパッツァ
スズキの和風ムニエル
カワハギの盛り合せ
メカジキのムニエル（レモンソース）
寒ぶりの洋風たたき炙り
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
鰆の炭焼き
焼きサバサンド
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
金時鯛の西京みそ漬け焼き
わら焼きマグロ丼
真鯛の塩麹焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
ハーブ鯖を使ったパスタ
生カキの酒粕チーズグラタン
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
石鯛の香草パン粉焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
富士山サーモンの炭火西京焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
メヒカリのアヒージョ バケット添え
サケ親子の炊き込みご飯
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ヒラメのムニエル
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
真鯛の燻製ピッツァ
サワラのカレーグラタン風
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
平目のムースリンヌ ソースリースリング
鯛のポワレ バジルソース仕立て
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
サーモンのくんせい、親子サラダ
ホタテのオイスターオイル漬け
しまあじ塩釜焼き
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
ほたてのバター焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ
真鯛のムニエル
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
シマアジの梅じそ焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
新巻き鮭のつくね
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
鯛のオランデーズソース添え
サーモンのオーバーライス
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
ヒラメのムニエル
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
マグロのシークワサーカルパッチョ
クリガニ甲羅焼き
焼きぶりしゃぶ
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
鰤照り丼
スモークした富士山サーモンのミキュイ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
平目と菜の花＆緑色のお野菜
サーモン西京焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
ホタテ真丈のお椀
カキの柚子味噌グラタン
鰆の西京味噌焼き
焼きさわらと春野菜のあんかけ
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
エビのピリ辛焼
鰆の二味焼き
真鯛のゆずこしょう焼き
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
灸ガツオの藁焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
カレイの燻製塩焼き
真鯛のカツレツ風 3色ソース
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
カキとルーコラのリゾット
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
宮城サーモンの麹味噌焼
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
サワラのムニエル ミックスベリーソース
たらチーズいももち
車海老のソテー バルサミコソース
カンパチ幽庵焼き
マグロの和風ステーキ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
鰆の麦みそ焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
寒ブリ香味焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
まぐろステーキ
ホタテの明太チーズ焼き
鱈の中華三種盛り
ホタテのレモンバター焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
鰆のポワレ バルサミコ風味
スズキのアクアパッツア
天草マグロの豪快焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
ブリの西京焼き
煎り牡蠣
阿波尾鶏とすだちブリごはん
メカジキステーキ 赤酢ソース
帆立バター醤油焼き丼
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
鮭のガーリックバターホイル焼き
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
活車海老の雲丹焼き
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
金目鯛昆布だし 幽庵焼
北寄貝と生姜ご飯
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
蛸の陶板焼き
ホッキ貝のホワイトグラタン
シマアジと豆富の山葵焼き
サーモンと白菜のクリーム煮
ヒラメのフライパン焼き
殻付きホタテのガーリックバター焼き
カンパチの塩焼き 春野菜添え
真鯛のふっくら蒸し焼き
勘八の若草焼
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
黒ムツのトマトのラザニア風
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
サザエのガーリックバター焼
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
ブリのハーブソテー
ホタテの鯛だし包み焼
スズキとキノコのホイル焼き
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
鯖のけんちん包み焼
北海道産 活帆立のバター焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
かんぱちのかんずり焼き
マハタのベーコン巻き 白子のソース
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
イカ焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
和製アクアパッツァ
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
天然鯛の塩焼き あら炊き
金目鯛 酒蒸し焼き
白子のフランとムニエル
特大ホッケの網焼き
オリーブブリのガーリックバターソテー
かんぱちのバターソテー
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
サザエの洋風田楽
鮪のねぎ塩ステーキ
真鯛 粕漬 茶づけ
鮪のステーキ 香味野菜添え
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
サクラマスのムニエル
尾長鯛のアクアパッツア
炙りサーモンユッケ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
鯛のソテー レモンバターソース
焼きサバ寿司
ホッキ貝の炭焼きリゾット
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
マナガツオの自家製灰干し
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
さざえ壺焼き
鰆かぶら蒸し
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
サザエの磯マヨバケット
サーモンときのこの豆乳煮
しまあじの西京みそ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
桜鯛の変わり焼
鰻と紅八朔の白掛け
香川産真鯛のアクアパッツァ
ブリの炙りユッケ
鯛の和風グラタン
カンパチのたたき バターソテー
カンパチ しゃぶ鍋
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
帆立ときのこのバター醤油ソテー
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
マグロのカツレツ
黒ムツのグリル
北海道産真だち（白子）のムニエル
真鯛の炭火焼
カンパチの照り焼き
サーモンと色々きのこのドリア
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
大葉香るカンパチの2色ピザ
ホッキ貝のトマトグラタン
鯵のインボルティーニ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
サバの香草焼
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
メカジキのタコライス風
ドンコとキノコのホイル焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ホッケのブランダード
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
鮭のチャンチャン焼き
カマスの炊き込みご飯
サワラの塩焼き カルパッチョ
鯛のブレゼ ガルムソース
黒そい柚庵焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
甘鯛の唐揚げ
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
かんぱちのみぞれあん掛け
ブリの塩焼き
真ハタの西京焼き
クエのローストバターソース
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ホタテの明太子グラタン
ホタテと春野菜のテリーヌ
タイのムニエル レモンクリームソース
鰆のソテー 和風マスタードソース
サーモンのムニエル クリームソース添え
ミーバイの西京焼き
平目のカツレツ
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
海鮮クリームシチュー
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
金目鯛西京焼
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
クエの蕪ピューレ添え
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
大粒帆立のしあわせバター醤油
ブリときのこのバター醤油焼き
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ブリと自家製キムチのチヂミ
鰆ホイル焼き
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
シマアジの山椒焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
ヒラメのアクアパッツア
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ホッキ貝のシーフードグラタン
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
カンパチの稲荷
サーモンと木の子のアクアパッツァ
さわらの香草パン粉焼き
本マグロのたたき漬け
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
鰆のみりん干し
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
真鯛の炙り ゆのすソース
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
ホタテのガーリックバター醤油焼き
スルメイカのファルシイ セート風
宮崎県産シマアジの焼き魚
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
鰆の醤油麹焼き
愛南クエのアクアパッツァ
鯛のムニエル トマトソースがけ
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
鱸のポテサラ 幽庵焼き
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
すだちブリ照り焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
金華鯖の麹漬け焼き
マダイのジャンバラヤ
カンパチの照り焼き
アジの和風ハンバーグ
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
カキのコキールグラタン
豚巻オイスターの柚子七味焼
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
タコとえびのスープパスタ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
カキのバター醤油焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
うなぎの白焼き
チヂミ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ブリのステーキ グラタンソース風
メバチマグロ松前昆布焼き
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
鮭しそご飯
鰤の塩麹焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
焼さばの南蛮漬け
カンパチとほうれん草のバター醤油
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
サザエの壺焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サワラの西京焼
ホタテ貝の海藻バター焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
鰆とグリーンピースのおにぎり
白子とタラときのこのホイル焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
サーモンのクリームスープ仕立て
鱈のバター醤油ムニエル
牡蠣のマリネ
帆立貝焼き味噌
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
ブリと小松菜のみぞれ煮
サワラのムニエル
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ホタテと水のリゾット
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
北海道産特大ホッケ塩焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
媛スマサンド
真鯛のづけ握り寿司
鯛の藁焼き
牡蠣の松前焼き
徳島県産天然クエとハモのステーキ
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
シマアジのムニエル バジルソース
しまあじの幽庵焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
イサキのスパイス焼き
カンパチのバター醤油炒め
メダイの香り包み焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
本マグロ葱生姜炙り焼き
ヒラメのインボルティーニ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
かきのレブエルト
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
貝柱のコッチジャン焼
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
トウダイツブのバター焼き
マグロのスパイシーマリネ焼
北寄貝のエスカルゴ風
鯛茶漬
サーモン120g × ブロッコリー200g
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
鯛のキノコ餡かけ
ホタテと野菜炒め
ぶりのじゃがいも包み焼き
金目鯛焼き煮付け
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
サザエのつぼ焼き
ブリの照り焼き
サバのソテー トマトソース添え
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
金華サバの味噌幽庵焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
たっぷり鱈のお好み焼き
ブリのみかん幽庵焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
ほたてムニエルのチーズリゾット
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
ホタテの酒粕バター焼き
カンパチ幽庵焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
ぶりのしょうゆ漬け
愛南真鯛のプロバンス
カンパチ塩焼き梅みぞれ
漬けマグロの利休焼き
カンパチのみりん焼き
ブリ大将のサルスエラ
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
尾長鯛の江戸味噌焼き
づけマグロのレアカツ
ホウボウのバーベキュー串焼き
中華風焼きサバ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
鯛のピッツァ マリナーラ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
鯛のソテー マスタードクリームソース
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
さざえのアヒージョ
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
イサキのポワレ マリニエールソース
ブリの包み焼き
丸ごとホタテのグラタン
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
鯛のガレット 4種豆と共に
ヒラマサの照り焼
鯛のチーズ入りハンバーグ
ヒラマサのサイコロステーキ
甘鯛幽庵焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
サクラマスのバター焼
ローストオイスター 燻製バター醤油
カキのたたき
カンパチのアクアパッツァ
イカのクネル たこ焼き風
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
メカジキのねぎ塩レアソテー
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
キンキ ふわふわ焼
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
天然平目 昆布締め焼
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
カキグラタン
ぶりのグリル照り焼き風
鰤の和風ムニエル
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
真鯛のエスカベッシュ
富士山サーモンのそばがき包み
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
鮭のコーンタルタル
ホタテの一口ピンチョス
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
ヒラメのピカタ
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
あまだいの若竹蒸し
焼き鯛のお吸い物
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
鯛のポワレ 白ワインのソース
牡蛎と野菜のグラタン
カンパチのピリ辛焼き
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
サバ明太
サワラタタキ
真鯛の味噌焼き
ブリの焼酎照り焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
さわら西京焼
カンパチと天恵菇のホイル焼き
マスのみそバターホイル焼き
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
しまあじキャラメリーゼ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
穴子のひつまぶし
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ニシ貝ときのこのアヒージョ
スモークサーモンのオムレツ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ホタテバター 青さのせ
カンパチの照焼
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
平目のムニエル レモン醤油ソース
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
鰆の昆布〆焼
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
カンパチの柚庵焼き
マナガツオの自家製灰干し
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
カニキッシュ
タラ白子 包み煮
鮪の胡麻味噌葱間焼
イサキのナージュ仕立て
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ワラサの皮のカリッと焼
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
カンパチのガーリックソース焼き
本マグロの塩タタキ
水ダコのガリバタ焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
緋扇貝香りバター醤油
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
メカジキのソテー サルモリッリオソース
