ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ