讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの酒蒸し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
焼き河豚
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き