レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのバターコンフィ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で