黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚の柑橘フリット
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ