とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ