黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア