ヒラマサ照り焼き
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
平政ほぐし身米油ポン酢
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
ヒラマサのひつまぶし
ヒラマサのスモーク
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
平政磯辺巻二種
ヒラマサのサルサヴェルデ
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
ヒラマサ生春巻き
ヒラマサの竜田揚げ
ヒラマサの照り焼
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
ヒラマサバーガー
ヒラマサのハリハリ生姜和え
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ヒラマサのカルパッチョ
平政湯豆腐
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
ヒラマサのライムカルパッチョ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
平政の西京ムニエル
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
ヒラマサ和風テリヤキ
ヒラマサアンチョビクリームソース
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ヒラマサの南蛮漬
平政カツサンド
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
ヒラマサの蕪蒸し
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
ヒラマサの燻製
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ヒラマサのエスカベッシュ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
ヒラマサのフリッタータルタルソース
平政なめろうミルフィーユ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
ヒラマサのムニエル トマトソース
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
ヒラマサのイタリアン丼
ひらまさの丸串焼き
ヒラマサのサイコロステーキ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
冷燻したヒラマサのカツレツ
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
ヒラマサのステーキ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
ヒラマサの塩焼き
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
