かわはぎの生姜煮
カワハギのしゃぶ鍋
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
皮ハギのうに焼
カワハギのエスカベッシュパスタ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギのお造り
カワハギの肝ポン酢和え
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かわはぎ煮付け
かわはぎのフレッシュ塩辛
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの盛り合せ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギ沢煮
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギの煮付け
