長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
かわはぎの生姜煮
皮ハギのうに焼
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギのお造り
カワハギの盛り合せ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギのしゃぶ鍋
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギの煮付け
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギ沢煮
かわはぎ煮付け
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギのエスカベッシュ
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かわはぎのフレッシュ塩辛
