のどぐろの霜作り
金目鯛のたたき
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
真鯛の白ワイン蒸し
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
アガザエビの握り2種
黒ムツの煮付け
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
ウナギの柳川風
マグロとアボカドの宝石丼
サーモンの香草パン粉焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
メヒカリのオーブン焼き
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
鱈の治部煮
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
金目鯛本醤油干
魚串のサワラの西京焼き
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
カマスの梅しそ巻き揚げ
金目鯛の煮付け
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
甘エビ団子のお吸い物
黒ムツのトマトのラザニア風
サーモンの塩トマトスープ春雨
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
鰻天丼
能登なまこの中華風煮込み
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
黒ムツのカルピオーネ
鯛の野菜あんかけ
のどぐろの煮つけ
黒むつ鍋
サーモンのムニエル クリームソース添え
海鮮ユッケ丼
魚のアヒージョ
サーモン和風マリネ
黒ムツのから揚げ
渥美サーモンのみそ焼き
ミル貝のバター醤油焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
白身魚の甘酢あんかけ
のどぐろ3種
うなぎの三五八漬け
タイカレー
サーモンと色々きのこのドリア
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
熟成目鯛の炙り丼
カサゴのアクアパッツァ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
富士山サーモンのそばがき包み
鮭しそご飯
富士山サーモンのブーケ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
赤ムツのさつま揚
スルメイカと黄ニラの和え物
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
カニキッシュ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
南蛮海老たま炒飯
鯛の炙り茶漬け
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
鯛の小田巻蒸し
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
アカムツのアクアパッツァ
生本マグロのたたき
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
かんぱちの煮つけ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
真鯛と九条ネギの塩タタキ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
黒ムツのちり蒸し
サーモンの四川風炒め
アカムツのショウガ煮
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
たらの和風コロッケ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
真鯛のカルパッチョ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
メヒカリの南蛮漬け
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
スモークサーモンのオムレツ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
魚のあら煮大根
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
赤ムツ唐揚げ
てまり寿司
サーモンのマリネ ディル風味
メダイのカルトッチョ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
ズワイガニの酒蒸し
ラザーニャでサルモーネ
ズワイガニのクリームコロッケ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
おろしなまこ酢
真鯛の塩麹焼き
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
レシピ01
金目鯛塩糀干
鰆菜の花木の芽みそ焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
鯛の松前漬け
のど黒一夜干
メジマグロのインサラッティーニ
カニのトマトクリームパスタ
イカかまぼこ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
ノドグロのシードル蒸し
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
ノドグロ煮付け
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
イカ焼き
のどぐろの風干し
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
黒ムツのグリル
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
よっぱらい南蛮海老
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
さごしのフィッシュカツ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
ヤリイカの磯辺天ぷら
クロムツのとまと餡掛け
鯛のソテー マスタードクリームソース
目鯛のちりむし
くろむつ照焼
シャケの唐揚げ
黒ムツの煮付け
メジマグロのカルパッチョ風
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
サーモンのホイル焼き
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
ゴールデン海老フィンガー
赤ムツの自家製一夜干し
めだいの藁焼き
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
ねぎま汁
真鯛の西京味噌炙り
黒ムツ一匹揚げ
たらチーズいももち
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
アカザエビのガーリックシュリンプ
金目鯛のアクアパッツア
うなぎ餅春巻
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
ズワイガニのビビンバ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
ビスク カニとエビのスープ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
サーモンの中華ソースかけ
ズワイガニのとろろのグラタン風
鯛の和風グラタン
金目鯛の塩焼き
サーモンのエスカベッシュ
甘エビ煎餅
クロムツのフライ
魚のうま煮込み
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
金目鯛のとろろ鍋御膳
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
メヒカリと根菜のつみれ汁
マダイのクリームグラタン
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
二種の寒鰤かつ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
さわらの香草パン粉焼き
ブランダードのラビオリ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
ミル貝 潮煮
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
南蛮エビの塩辛
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
メダイのポワレ
南蛮エビのタルタル
金目鯛の煮付け
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
甘エビのトマトクリームペンネ
あじのなめろうとろろ丼御膳
アカザエビの石焼きカレーうどん
クロムツと野菜のあら汁
南蛮海老の塩麹和え
サーモン120g × ブロッコリー200g
真鯛のカルパッチョ
エビたっぷりクリームグラタン
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
鰆の幽庵天 タルタル添え
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
のどぐろといくらの釜飯
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
メヒカリのベッカフィーコ
金目鯛の西京焼き
豆乳サーモントマトにゅう麵
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
鯛そぼろ白玉包み
ウスバハギの煮つけ
金目鯛の煮付け
海の幸サラダ
ミル貝とアスパラのバター炒め
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
鮭クリームコロッケ（2ケ）
白子のソース
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
でんでんのレンコン挟み揚げ
鰻の山椒揚げ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
白子ときのこの醤油オイル漬け
ズワイガニ鍋うすくず仕立
チヂミ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
鰻の切り株煮
韓国風 鯛のフライ
うなぎの出汁茶漬け
花スルメイカの中華風炒め
真鱈と蟹の富士山包み
富士山サーモンのクリームパスタ
めじ鮪すまし仕立て
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
黒むつの照り焼き
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
サワラのソースベルネーズがけ
サーモンの真丈椀
さわらのムニエル
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
鱈白子ポン酢
洋風鯛かぶら
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
紅ズワイガニ汁
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
サーモンのオーバーライス
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
サーモンの甘酢あんかけ
紅葉丼(こうようどん)
サーモンの花満開寿司
鯛の柚子あんかけ
鱈肝のワンタンスープ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
金目鯛の煮汁おろし
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
メヒカリの唐揚げ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
でんでんの塩麹焼き
サーモンの香り揚げ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
うすばハギのカラアゲ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
富士山サーモンのマリネ
生サーモンのクリームパスタ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
サーモンと醤油豆のホイル焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
金目鯛焼き煮付け
うなぎ大根
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
白菜のクリーム煮 カニの身入り
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
鱈の中華三種盛り
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
甘えびのフラワーカルパッチョ
鯛のガレット 4種豆と共に
甘えびのガーリックシュリンプ
サーモンのフリット チーズがけ
カリフォルニア海老巻き
メジマグロのスモーク タブレ添え
のどぐろと蛤の酒蒸し
サーモンと白菜のクリーム煮
富士山サーモンのピカタ
鰻と紅八朔の白掛け
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ウマヅラハギの煮付け
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
ナンバンエビのチャンジャ風
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ブリの塩焼き
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
大きな大きな金目鯛の一夜干し
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
ノドグロの塩焼き
南蛮海老の春巻
（富士山）サーモンのカルパッチョ
丸ごと鯵のコンフィ
赤めばる煮つけ
カマスの炊き込みご飯
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
富士山サーモンの炭火西京焼き
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
鯛の中華蒸し
メダイの香り包み焼き
目光のふわふわ真丈揚げ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
沼津産アカザエビのエビス焼き
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
メヒカリのアヒージョ バケット添え
目鯛の豆酥醤ソース
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
サーモン生春巻き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
マダイのアクアパッツァ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
赤ムツの煮付け
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
鮭のチャーハン(大葉入り)
かますの磯部揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ヘダイの磯辺揚げ
鯛のなめろう
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
ミル貝バター焼辛炒め
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
烏賊の炙り刺しとゲソ天
サワラのカレーグラタン風
太刀魚の鳴門巻き揚げ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
富士山サーモン温州味噌焼き
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
サーモンと甘エビの生春巻き
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
黒ムツのグリル
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
黒ムツの玄米寿し三種
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
佐渡南蛮海老のなめろう
甘えびとアボカドのタルタル
新鮮渥美サーモンユッケ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
カマスの天ぷら
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
白子のしょうゆ焼
アカムツと津南舞茸のスープ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
カマスの大判じゃこ天
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
こってりオリーブブリの中華花椒煮
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
南蛮海老雲吞麺
レンコンのえびはさみ揚げ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ずわいガニの塩味炒め
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
カマスのエスカベッシュ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
なまこの醤油煮込み
パイで作る！ロマーニャの薔薇
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
サーモンのアーリオオーリオソテー
赤ムツの酒蒸し
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
南蛮えびのから揚げ
鮭のコーンタルタル
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
メダイの香り包み焼き
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
黒ムツと白菜のクリーム煮
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
紅ズワイガニの和風スープ
サーモンのカルパッチョ
たいつみれの揚げだし
うなぎの白焼き
サーモンの鉄板ホイル焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
カマス天ぷら
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろの唐揚
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
黒ムツのブイヤベース
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
鰆の蕗のとう味噌焼き
赤むつの煮つけ
