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香ばしく焼かれたアジのほぐし身と、香り高くコクのあるトマトソースが生姜の風味ですっきりとまとまっています。身体も温まり食欲もわいてくる飽きのこないおいしさです。
魚種名萩産アジ
産 地山口県
ほたてとカブの山葵煮
鮪のミルフィーユ
サーモン和風マリネ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ