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寒い時期にピッタリ。 ホタテのグラタンは良くありますが、地元産のホッキ貝を使用しグラタンにしてみました。
魚種名相馬産 ホッキ貝
産 地福島県
藻塩仕立て浜焼きさわら
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
ハギポンズ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け