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シマアジと燻製の香りを楽しんでいただけるメニューになっております。 仕上げにオリーブオイルをかけており、さっぱりとした味わいでワインにも日本酒にも合うような一品です。
魚種名尾鷲 シマアジ
産 地三重県
サザエのガーリックバター焼き
真鯛のリエット
生ぶりかけ 胡麻生姜味
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース