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北海道産の特大サザエを1つまるまる使用しました。ガーリックとオイスターソースでコクのある一品に仕上げています。
魚種名サザエ
産 地北海道
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え