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タイの旨味とチゲの辛みが絶品です。
魚種名北灘産 マダイ
産 地愛媛県
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ