HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
皮はパリッと香ばしく、身はふっくらと焼き上げた真鯛に、生クリームがまろやかなバンブランソースを合わせてお召し上がりください。アクセントでバジルソースと海老を添えているので、味の変化もお楽しみください。
魚種名遊子産 マダイ
産 地愛媛県
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
鮭の南蛮漬け
レシピ04