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ヒラメをカリッと焼き上げ、アンチョビの塩味がきいた旨味が濃厚なクリームソース、相性の良いキャベツを添えています。
魚種名錦産 ヒラメ
産 地三重県
鰤のスモークマリネのサラダ
ホタテと聖護院かぶらの揚げ春巻き 抹茶塩で
本鮪藁燻しの炙り造り〜地辛子の醤油ドレッシング
シマアジのポワレ、ソースマリニエール