HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
脂の乗ったブリをサクサクの軽い仕上がりで揚げました。 軽い食感の中からジューシーなブリの旨味が染み出す一品です! お好みでレモン汁や塩をつけても美味しいです!
魚種名ブリ
産 地鹿児島県
ヒラメ梅干し和え姫酢
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
さわらの馬鈴薯焼き
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ