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細造りにしたイカ鮪えお酒で和へ、とんぶりをまぜ合わせた料理です。
魚種名串本産 本マグロ
産 地和歌山県
かんぱちの味噌粕煮
赤ムツの姿揚げ スパイシーチリソース
フライド タマクエ
帆立茶碗蒸し のりあんかけ