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自家製手打ち蕎麦、菜の花のペースト、炙ったホタテを和えた和風冷製パスタに仕上げました
魚種名ホタテ
産 地宮城県
たけのことマグロのはさみ揚げ 揚げごぼうとふきのとう味噌と共に
カキバタヤキ
銀鮭の竜田揚げ 花椒塩添え
鯖の一夜干しパイ包み焼き