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本マグロをトリュフや卵黄のソース、そしてスーパー大麦の入った豆乳リゾットと共に召し上がっていただきます。トリュフをはじめとする様々なフレーバー、木茸やスーパー大麦の食感と、食べていて楽しくなる逸品です。
魚種名本マグロ
産 地長崎県
白子フライ
かわはぎ肝味噌焼き
縞鯵胡麻よごし寿司
帆立貝と生姜の飯蒸し